En uke uten Lifetime Fitness

Denne uka har Lifetime vært stengt på grunn av oppussing, og da måtte jeg finne på annet å gjøre. Det har liksom blitt litt av rutinen å trene om morgenene, hvis jeg ikke har andre aktiviteter som tar hele dagen. Og det var ingen problem å få fullt program hele uka. Endelig har jeg fått tid til å sette meg ned med mac-en for å ordne med bilder, og bestille noen forstørrelser. Og så har jeg øvd meg på å lage collage på Picasa.

Ellers har jeg vært på meksikansk matlaging sammen med noen damer i klubben min en dag, og en tur til City Center for litt shopping og lunsj en annen dag.

Mexican Cooking 

Det ser ut som det bare er Marianne og meksikanske Reina (chefen) som jobber, men vi andre bidro litt, vi også, altså.

Vi fikk prøvd litt andre retter enn de som vanligvis serveres på meksikanske restauranter, bl.a. en salat med nopales (kaktus),  en suppe med svineknoke og hvit mais, "Mole" en gryte med kylling og saus med kakao, Charro Beans og fylte Poblano Peppers med en nydelig kremet tomatsaus.

Men litt trim burde jeg også ha. Det har bare blitt en liten joggetur i løpet av uka. Jeg hadde jo en lang sykkeltur på søndag, så jeg syns at jeg trengte litt tid til restitusjon;-) Jeg leste forresten på Fb at Michelle (instruktøren på Lifetime) syns det var lettere å trene når hun slapp å skrike på oss. Men jeg klarer meg ikke uten at hun skriker på meg!

Men å sykle tur er alltid kjekt, og på torsdag var det endelig på tide å dra Katy-damene med på sykkeltur i Bush Parken igjen. Det er god trim, for vi sykler ganske langt, men det er også veldig hyggelig og sosialt. Det har visst blitt slik at det er jeg som har ansvar for å arrangere sykkelturer for damene i Katy, og det har jeg ingenting imot.

Endelig var det greit å sykle gjennom Noble Trail igjen. De to siste gangene jeg har prøvd det, har jeg måttet snu pga at det har vært så vått. 

Men mat må vi ha!

Vi hadde lunsj på Elridge som vanlig, denne gangen på en ny restaurant som heter Sharks, eller noe sånt. Maten smakte godt etter en lang tur. 

Og litt Prosecco hører med på sykkel-lunsj, men ikke vanligvis på lunsj, altså!

Her er nesten alle de fine damene som var med og sykla. To damer hadde det så travelt at de droppa lunsjen og sykla rett hjem.

Og for meg er turen spesielt vellykka når jeg får se noe spennende dyre- og fugleliv. På denne turen så jeg tilsammen 6 slanger, deriblant to Cottonmouth, som er veldig giftige. Det er SÅ kult!

Sykkelturen ble toppa da jeg sykla alene det siste stykket hjem langs bayoen og jeg fikk se to Rosetta Spoonbill. Dem ser en ikke så ofte, så jeg var så glad for at jeg til og med rakk å fotografere dem :-)

Ellers var vi i byen og så Art Car Parade på lørdag, og så var vi i Sjømannskirka på søndag og feiret 17. mai på forskudd. Travelt! Kanskje det blir litt blogging om det i neste uke? 

Hvis jeg får tid ;-)